Thiết bị tách dịch nước ép chuối

Thiết bị tách dịch nước ép chuối có công suất  từ 3.000 Kg/h  tới  15 tấn/ h quả dứa thơm tươi nguyên liệu đầu vào do Tropical Food Machinery Srl nghiên cứu, chế tạo sử dụng trong hệ thống sản xuất nước ép trái cây puree rất hiệu quả, được nhiều nhà sản xuất trên thế giới và Việt nam lựa chọn tin dùng.

Thiết bị chuyên biệt này bao gồm một số thiết bị khác được thiết kế, tích hợp liên hoàn với nhau để thực hiện các tác vụ mạng tính hệ thống:

• Tiếp nhận nguyên liệu đầu vào là trái chuối tươi chín: tại đây cần tính toán tới việc tiếp nhận nguyên liệu ở dạng đóng sọt nhựa  hay xe tải, các băng truyền, thiết bị cân, tách cọng và lá, …
• Thiết bị bể rửa, sục khí.
• Thiết bị bàn phân loại trái cay hư hỏng, dập thối.
• Thiết bị chà rửa sạch bằng các con lăn có gắn chổi cọ
• Thiết bị băng tải phục vụ người công nhân bóc vỏ thủ công hoặc thiết bị bóc tách vỏ chuối tự động Cerere 6000
• Thiết bị băng truyền chuyển trái chuối đã bóc vỏ tới máy tách ép dịch chuối có phun nitơ lỏng hay acid nitric.
• Thiết bị chà miết tách xơ, tách hạt.
• Thiết bị gia nhiệt sơ bộ, ức chế emzym.
• Thiết bị chà, quay ly tâm 2 tốc độ để tách dịch.
• Các thiết bị bơm vận chuyển dịch trái cây.
• Các bồn chứa dịch trái cây tạm thời.
• Thiết bị ép, tách dịch, điều chỉnh thành phần thịt quả.
• Hệ thống băng tời trục vít thải bã, ..
• Hệ thống điều khiển tự động kiểm soát các công đoạn sản xuất